EM DALAM AKUAKULTUR DAN PURIFIKASI AIR

EM digunakan dalam rawatan air dapat memperbaiki kualiti dan persekitaran air .Melalui proses penapaian (fermentation) ia akan mengikat nutrien dari diambil oleh species lain seperti algae contohnya,mengurangkan mendapan(sludge) dan ammonia, meningkatkan kebolehlarutan oksigen(DO) dan turbiditi.
photosynthetic bacteria (PSBs) di dalam larutan EM adalah bakteria semulajadi yang mempurifikasi (purifying microorganisms). Terdapat lebih daripada 6 klafikasi PSBs dan hanya satu spesifik kumpulan yang bertindak secara effektif dalam proses purifikasi air. Kumpulan bakteria purple non-sulfur photosynthetic bacteria didalam larutan EM adalah kumpulan utama yang digunakan sebagai agen purifikasi air (rawatan air) dan juga dalam akuakultur.

Sebahagian ciri-ciri PSBs:
a) Memecahkan bahan organik (glukosa, acid amino, acid organik, dsb.)
b) Membenarkan propagasi ( propagation) wujud dalam keadaan anaerobik dan juga melalui respirasi dalam keadaan aerobik.
c) Bakteria aktif bertindak menyingkirkan hydrogen sulfide dan nitric acid seterusnya menyingkirkan nitrogen. Kebolehan PSB untuk memecahkan ammonia adalah sangat kuat.
d) Merupakan sumber protein sel tunggal (single-cell protein) yang selamat digunakan, ianya penting dalam kitaran makanan hidupan air (aquatic food chains).

Purifikasi terjadi hanya jika bakteria hidup didalam air. Jadi,penjagaan kehadiran bakteria yang berterusan adalah penting bagi mengekalkan kualiti air yang baik. Ikan akan hidup dengan sihat dlam persekitaran yang sihat dengan bakteria PSB.

Ciri-ciri lain:

a) PSBs adalah bakteria hidup. Semakin banyak jumlah hidup, semakin kuat keefektifannya
b) PSBs tidak beracun/bukan toksik.
c) Biarpun mati, PSBs berguna dan memberi kebaikan kepada ikan sebagai sebahagian diet ikan dan juga membantu dalam melawan penyakit.
d) Bakteria yang mati mengandungi banyak asid amino,vitamin dan mempunyai kandungan nutrien yang tinggi. Vitamin B12 adalah yang terbanyak dan juga carotenoid.

Penggunaan EM dapat meningkatkan hasil ternakan ikan. Persekitaran EM yang wujud dalam kolam mengurangkan tekanan(stress) yang mana stress adalah faktor yang utama mempengaruhi hasil. Bakteria dalam larutan EM berjaya menyelesaikan banyak perkara.

Antaranya:

Meningkatkan jumlah kebolehlarutan oksigen( dissolved oxygen )DO.
Menstabilkan PH
Mengurangkan bau
Mengurangkan kehilangan nutrien dalam kolam
Mengurangkan kehadiran mendapan dalam kolam( sludge)
Menurunkan BOD
Mengurangkan hydrogen sulfide
Menurunkan COD
Mengurankan paras bahan organik
Mengurangkan paras besi(levels of iron)
Mengurangkan paras manganese
memperbaiki turbiditI

Apabila bakteria fermentasi yang baik dan sempurna di berikan,banyak kebaikan yang terhasil dari penggunaan larutan EM tersebut. Mikroflora dalam air menjadi stabil (balanced) dan harmoni dengan alam semulajadi dan ini seterusnya mewujudkan persekitaran yang mesra alam. Dengan PH yang stabil,air yang jernih,bau yang menyenangkan, dan oksigen yang tinggi(DO), air anda telah sempurna dan sedia digunakan untuk kebaikan anda. KEMBALI KE ALAM SEMULAJADI.

APLIKASI DAN PENYIMPANAN EM

EM adalah kumpulan bakteria semulajadi yang terdapat pada alam. Gabungan bakteria yang berperanan sendiri akhirnya membentuk suatu kerjasama dan apabila diberi kepada alam ianya memberi faedah yang menakjubkan kepada alam sekitar dan kehidupan.

Aplikasi penggunaan khusus bergantung kepada keadaan dan perawatan tertentu.Kajian haruslah dilakukan bagi memastikan kaedah paling berkesan dan ekonomikal.

EM adalah benda hidup. Pengaktifan, penyimpanan dan aplikasi adalah fasa terpenting dalam menentukan keberkesanan penggunaan EM.

Penyimpanan:

Jika anda pengguna Probac:

-Elakkan simpan di tempat haba atau bergoyang.

-Untuk hasil terbaik guna serta merta atau dalam masa 14 hari selepas dibuka.Penyimpanan yang baik boleh menjangkau 2bulan.

-Lepaskan gas yang terhasil dalam botol setiap hari dan ketatkan semula.Gas akan berkurangan pada minggu ke-2.

-Gunakan air tidak berklorin untuk aplikasi anda (simpan takungan air 48jam).

-Bau masam-masam manis.

-Jangan berjimat dan simpan terlalu lama. Gunakan untuk mandi, bunga pasu, tandas, sinki dsb.

-Jika bau busuk seperti telur busuk, jangan gunakan dan buang terus ke dalam longkang.

Aplikasi:

-Rujuk label untuk aplikasi tertentu.
-Rawatan setiap hari jika perlu.(Cth: untuk ternakan sebaiknya rawat selama 3 hari berturut-turut sebelum rehat selama 7 hari.)
-Rawatan berselang seli.(cth:hari 1,3,5,7,9 dan seterusnya)
-Rawat secara kerap dan boleh dikurangkan setelah masalah berkurangan/hilang.
-Rawatan dari peringkat permulaan hingga tuaian.

Tujuan rawatan adalah untuk mewujudkan persekitaran EM( EM environment).

*Anda was-was??tak tahu nak pakai?? jangan segan sila hubungi kami:

Probac-Em multipurpose solution for healthier life

Probac / biotik @ Effective Microorganisms (EM) ‘bakteria baik’ hasil kultur campuran dari mikroorganisma hidup yang membantu merencatkan pertumbuhan bakteria patogen/bakteri jahat yang ada dalam sistem tumbesaran. Probac @ EM adalah kultur campuran Bakteria asid laktik, Bakteria fotosintetik, Kulat penapaian dan Yis yang baik digunakan dalam sektor pertanian, perternakan, perikanan, pengomposan, rawatan bau, rawatan air, kegunaan isirumah, produk kesihatan, rawatan sisa buangan, rawatan tanah, pembersihan dan lain-lain.

Penggunaan Probac @ EM ini membawa kepada wujudnya pesekitaran alam semulajadi yang stabil (neutral) dan sesuai kepada semua kehidupan.

Fungsi dan kebaikan Bakteria

• Mengikat nitrogen di atmosfera.
• Penguraian/pereputan bahan organik dan bahan buangan
• Menghalang patogen-patogen jahat yang ada dalam tumbesaran
• Mengitar semula dan menambah kehadiran nutrient dalam tanaman
• Mengurai dan Memusnahkan sisa-sisa toksik dari penggunaan racun rumpai dan serangga
• Pengeluaran antibiotik dan bahan-bahan bioaktif lain
• Menukar/Mengeluarkan molekul organik yang ringkas dan mudah diambil oleh tanaman
• Complexation of heavy metals to limit plant uptake
• Melarutkan bahan tak larut untuk sumber nutrien
• Pengeluaran polisakarida untuk menyuburkan tanah dan memperbaiki struktur tanah

Contoh: Kebaikan EM dalam bidang pertanian

• Menggalakkan pertumbuhan, pembungaan,buah,dan kemasakan dalam tanaman
• Memperbaiki secara fizikal,kimia dan biologikal persekitaran tanah dan menghalang patogen-patogen tanah dan serangga.
• Memperbaiki aktiviti fotosintesis pada tanaman
• Memastikan pertumbuhan pucuk dan tanaman
• Meningkatkan kecekapan bahan organik sebagai baja
• Membina ketahanan tanaman dari penyakit dan serangga perosak

Berdasarkan kepada perkara-perkara diatas dan kesan kebaikan EM,hasil dan kualiti tanaman adalah bertambah baik.
EM bukan hanya untuk pertanian malahan lebih luas dari itu dan contoh diatas sekadar menyebutkan kebaikan EM dalam bidang pertanian.

	EM CARTA APLIKASI
JENIS	KEKERAPAN	KADAR
Rawatan biji benih	Rendam sehari sebelum tanam	1:10000
Rawatan bau	2x seminggu	1:50
Rawatan tanah	4@8 rawatan setahun	5 gelen per ekar atau 465ml / 1000 kps 3
Semburan tanaman musim/tahunan (foliar spray)	Setiap 2@6 minggu	1:500-750
Semburan tanaman pokok	Setiap 2@6 minggu	1: 100 – 1: 250
Tanaman penutup bumi/turf	Sebelum tanaman	3 gelen se ekar atau 1:100
Rumah kaca/tanaman pasu(potting)	Tiap penyediaan	60ml/20kg tanah atau 1:250
Kompos	Semasa penyediaan	1.5 gelen/30kps3
Pad penyejukan(closed system)	Semasa penggunaan	1:1000
Semburan kandang/reban ternakan	setiap 7@10hari	1:50-100
Minuman ternakan ayam	setiap 7@10hari	1:200
Hidupan air/ikan (kolam)	Mingguan/Sepusingan	1:7000 -10000
Tanaman cendawan	Bancuhan media	1:500

Minuman ternakan kambing/lembu

setiap 7@10hari

1:200

Tanaman Cendawan

Semasa penyediaan

1:500

Effective Microorganisms

KE ARAH PERTANIAN MESRA ALAM.......

Industri pertanian, perikanan dan peternakan negara makin kian membangun..pelbagai kemudahan yang disediakn oleh kerajaan dari dulu sampai sekarang namun dengan RMK-9 sektor ini terus maju berkembang pesat. Ramai usahawan tani dari golongan siswazah telah menunjukkan minat yang amat positif terhadap sektor ini.

Terdapat banyak kursus-kursus dan teknologi baru diperkenalkan dan ini boleh membantu memberi maklumat kepada usahawan tani yang baru. Mengikut pengalaman penulis ramai orang beralih kepada sektor ini disebabkan potensi besar yang boleh menjana pendapatan yang lumayan dan boleh dijadikan satu kerjaya. Kepada yang ingin melibatkan diri dalam industri perlu memahami aspek-aspek teknikal dalam setiap bidang yang diceburi. Setakat menghadiri khusus dan seminar belum tentu dapat menjalankan projek-projek dengan sempurna. Oleh itu jaringan perniaagaan di kalangan usahawan ternakan amat digalakkan.

Ramai dikalangan usahawan tani masih lagi lemah dalam aspek teknikal seperti pengurusan projek, ubatan-ubatan dan penyelenggaraan. Oleh itu, blog ini bertujuan untuk memberi sebanyak info yang mengikut pengalaman penulis. Mengikut maklumat terbaru yang diperolehi negara kita akan melaksanakan satu sistem pertanian yang mesara alam dengan menggunakan produk semulajadi iaitu Effective Microorganism atau EM. Produk ini sudah lama digunakan di dunia tetapi negara kita masih lagi baru. Ianya juga dipanggil sebagai probiotik atau ‘bakteria baik’ yang amat sesuai digunakan berbanding antibiotik yang biasa digunakan. Apabila kita menggunakan produk ini tidak perlu risau tentang antibiotik lain, maknanya usahawan baru pun boleh belajar menggunakan EM ini dengan mudah.

Bagi yang baru tentang EM....disini saya ingin berkongsi info tentang produk ini....

Apakah EM?

Biasa minum yogurt, vitagen, yakult, ABC kultur.....ini suma adalah ‘bakteria baik’ terdapat dapat minuman tersebut. Kita sudah tahu minuman ini bagus untuk sistem pencernaan kita dengan mengawal pertumbuhan ‘bakteria jahat’ dalam sistem pencernaan. Kaedah ini digunakan pula pada sektor pertanian, perikanan dan penternakan bagi menghasilkan produk yang bermutu dan tiada kesan sampingan. Penggunaan racun serangga, baja kimia, disinfektan dan antibiotik boleh tinggalkan kesan yang negetif pada pengguna seperti kanser dan pelbagai kompilasi lain. Untuk makluman anda EM ini digunakan pada semua sistem pengurusan projek and sebagai contoh Peternak Kambing, EM ini boleh digunakan dari awal seperti disembur pada kandang, lantai, bumbung, tiang, dan kawasan sekeling. Diberi minum, sembur pada kambing dan juga tahi @tinja kambing. Dengan hanya guna satu produk sahaja untuk semua pengurusan.....Amat Menguntungkan!!!

Apakah kandungan dalam EM atau Probiotik?

Probiotik @ EM adalah suplemen diet yang mengandung bakteria yang berguna dengan asid laktik bakteria (lactic acid bacteria – LAB) sebagai mikrob yang paling umum dipakai. LAB telah dipakai dalam industri makanan bertahun-tahun kerana mereka mampu untuk mengubah gula (termasuk laktosa) dan karbohidrat lain menjadi asid laktik.
Probiotik @ EM bermaksud bakteria baik atau ‘bakteria baik’. Apabila didefinisikan secara lengkap, probiotik @ EM adalah kultur tunggal atau campuran dari mikroorganisme hidup yang apabila diberikan ke manusia atau ternakan akan berpengaruh baik kerana probiotik @ EM akan merencatkan pertumbuhan bakteria patogen/bakteri jahat yang ada di usus manusia/ternakan.

1. ASID LAKTIK BAKTERIA

Bentuk yang paling umum dari probiotik adalah produk penternakan dan makanan probiotik @ EM. Bagaimanapun juga, tablet dan kapsul berisikan bakteria dalam keadaan dibekukan juga dapat dihasilkan.

Beberapa probiotik umum meliputi berbagai spesies dari genera Bifidobacterium dan Lactobacillus seperti:

Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium breve
Bifidobacterium infantis
Lactobacillus casei
Lactobacillus plantarum; L. Casei; Streptococcus Lactis

LAB bertindak mengurai,mencerna,mengompos iaitu mengeluarkaan asid laktik, sekaligus menjadi pendinding atau penghalang kepada mikrobyang berbahaya seperli E . Coli dan Staphylococcus aureus.

2. YEAST @ RAGI

Saccharomyces boulardii
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces Cerevisiae;
Candida Utilis (usually known as Toula, Pichia Jadinii).

Yis mengeluarkan hormon dan enzim sebagai bahan bioaktif.

3. PHOTOTROPHIC BAKTERIA

Rhodopseudomonas Palustris; Rhodobacter Sphaeroides

Baktena Fototropic yang wujud dalam EM dapat berperanan menguraikan gas yang berbahaya
seperti ammonia dan hidrogen sulfat, lalu menukarkannya kepada gas-gas yang tidak berbahaya lagi tidak berbau.

4.Actinomycetes:
Streptomyces Albus;
S. Griseus

5.Fermenting fungi:
Aspergillus oryzae;
Mucor Hiemalis

Bertindak sebagai agen penapaian dan menjaga jangkahayat proses campuran bakteria-bakteria lain

KEBAIKAN PENGGUNAAN EM


Menjimatkan kos ubatan dengan mengurangkan penggunaan antibiotik


Produk yang dihasilkan bebas daripada kesan-kesan sampingan


Produk yang mesra alam


Tingkatkan tumbesaran ternakan dan tanaman


Mudah digunakan


Menghilangkan bau ammonia


Megurangkan pembiakan lalat


Mengurangkan Kadar Tukaran Makanan (FCR)


Penghasilan baja organik atau kompos

PENGGUNAAN EM UNTUK…..

1. Semburan pada luar dan dalam reban (spraying within shed)

2. Air minuman (drinking water)

3. Makanan (feed)

4. Tempat pijak atau tempat tidur (animal bedding)

5. Rawatan kolam takungan najis

SEKTOR PERIKANAN, PERTANIAN, DAN PENTERNAKAN

TERNAKAN UNGGAS (ITIK, PUYUH, AYAM DAGING, AYAM TELUR)

Semburan( reban, habuk kayu, najis), makanan, minuman dan mandi. Semburan dan minuman pada ternakan unggas dapat mengekalkan persekitaran yang selamat kepada ternakan dari serangan penyakit berbahaya.

Masalah utama penternakan adalah tekanan/stress dari hasil buangan ternakan itu sendiri contohnya pada ayam pedaging yg mempunyai paras ammonia yang tinggi >20ppm.
Gas berbahaya ini menyumbang kpd pertumbuhan bakteria berbahaya spt e.coli,salmonella etc..dan juga masalah-masalah lain seperti bau busuk, lalat, Batuk(CRD), ceret beret(coccidiosis) yang akhirnya memberi kesan buruk kepada ternakan dan alam sekitar.
Penggunaan Probak EM ini secara berkala mampu menangani masalah ini.Persekitaran yang sihat akan mengurangkan tekanan/stress ternakan dan akhirnya akan meningkatkan hasil/mutu ternakan secara tidak langsung.

Cadangan penggunaan:

-Campurkan EM pada nisbah 1:50-100(air tidak berklorin) dan sembur pada kandang setiap 7-10hari.
-Campurkan EM pada nisbah 1:200-500(air tidak berklorin) dan beri minum ternakan setiap 10hari.

TERNAKAN RUMINAN SEPERTI KAMBING DAN LEMBU

Amat berkesan untuk ternakan ruminan seperti kambing kerana boleh menambah jumlah ‘bakteria baik’ dalam sistem penghadaman seterusnya dapat meningkatkan tumbesaran dan ketahanan terhadap penyakit.
Lebih effektif pada ternakan lembu bagi menambah ‘bakteria baik’ dalam usus untuk mempercepatkan proses pencernaan dan menambah selera makan ternakan. Kehadiran bakteria ini akan mempercekapkan kadar pertukaran makanan (FCR) dan ini akan menjimatkan makanan dan memendekkan masa ternakan.
Semburan pada najis lembu juga boleh menghasilkan baja organik yang berkualiti.

Cadangan penggunaan:

-Campurkan EM pada nisbah 1:50-100(air tidak berklorin) dan sembur pada kandang setiap 7-10hari.
-Campurkan EM pada nisbah 1:200-500(air tidak berklorin) dan beri minum ternakan setiap 10hari.
Sembur tempat/peralatan atau apa-apa sahaja yang berkaitan dengan ternakan

TERNAKAN IKAN ( PUYU, KELI, TILAPIA, KETUTU DAN UDANG GALAH DLL)

Kualiti air kolam atau akuarium dapat ditingkatkan dari serangan penyakit yang boleh mengancam ternakan akuatik dan meningkatkan tumbesaran ternakan.

Sila klik di sini.....

akuakultur komersial samaada indoor/outdoor sistem(kolam) bergantung pada jenis ikan. air mungkin bersih,kotor ataupun air bergaram.Faktor yang mungkin di ambil kira juga adalah kadar evaporative(pemeluapan).Kebanyakan masalah ternakan ikan adalah kepadatan(over density) dan menghasilkan ammonium nitrogen yang tinggi. Kadar sisa buangan meningkatkan(BOD) mikrobial aktiviti dan menurunkan kadar oksigen dalam tangki/kolam yang akan memberi kesan pada ternakan dan mungkin membunuhnya.

Cadangan penggunaan:

EM adalah pada kadar 1:7000-10000.
Isipadu air hendaklah dikira terlebih dahulu.
Sebelum dituang ke dalam kolam, EM mestilah dicairkan dengan air kolam tersebut( 1:19) barulah dituang kedalam kolam.Aplikasi bergantung pada sistem ternakan samaada air mengalir ataupun statik

PENANAMAN SAYUR-SAYURAN DAN CENDAWAN

Tidak perlu lagi menggunakan racun-racun kimia yang berbahaya untuk kawalan penyakit sayuran, cukup dengan hanya menggunakan Effective Microorganism (Em) sebagai bahan yang lebih selamat dan mesra alam. Semburan pada tanah dapat menyuburkan tanah kerana EM menguraikan bahan-bahan organic dalam tanah. Kandungan N dapat ditingkatkan dengan kehadiran YIS dalam produk ini
Bagi sesebuah tanaman.keadaan ini dapat meningkatkan pengaktifan sel dan akar atau dengan kata lain menggalakkan tumbesaran tanaman. Selain daripada galakan tumbesaran tanaman, EM turut menggalakkan penghasilan dan keranuman Buah-buahan misalnya semakin cepat ranumdan semakin banyak. Keadaan ini dapat dicapai akibat kapasiti Fotosintesis yang ditingkatkan oleh penggunaan EM disamping peningkatan ketahanan daripada patogen, serangga dan penyakit.


Penggunaan Bio Teknologi EM dalam Cendawan telah diakui berkesan oleh Jabatan Pertanian dan Pertubuhan Peladang Kebanggsaan (LPP) majalah peladang bil 12/2006 edisi DEC. Boleh mengurangkan kerosakan pada bongkah (PP) cendawan setelah melalui proses pemeraman. ‘Bacteria baik’ atau EM ini juga dapat meningkatkan tumbesaran cendawan dan menambah pusingan pengeluran 6-7 kali. Bongkah Cendawan yang sudah lama dan tidak lagi hasilkan cendawan boleh ditukar kepada baja kompos yang berkualiti tinggi.

Kebaikan: Tingkatkan hasil 10% ke 15%, Kerosakan berkurangan 20%, Rasa lebih kenyal dan sedap, Tiada serangga, Cendawan tahan 6 ke 7 hari

Cara penggunaan:
-Em disembur kepada seluruh bahagian semasa pembersihan tempat penanaman pada cairan 1:500.
-Semasa penyediaan bongkah, campurkan EM pada air dengan nisbah 1:500. ½ sudu teh + 1 liter air atau 1 sudu besar + 16 liter air (satu baldi)
-Sembur EM di sekeliling bangsal sehingga jarak 50 meter untuk mengelakakan serangan serangga. Ia boleh menghalang kemasukan serangga perosak.
-Selepas tuaian, sembur EM pada nisbah 1:100 pada bangsal